🍪烘培小白零失败｜入口即化的玛格丽特饼干
简单
4人份
✨ 今天宅家做了一盒酥到掉渣渣、入口即化的玛格丽特饼干，大人小孩都爱吃，绝对是烘培小白也可以做成功的饼干哦！制作步骤不算难，算是一款成功率很高的饼干。一起来试试吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个熟蛋黄
- 50克低筋面粉
- 50克玉米淀粉
- 50克黄油
调味料
- 0.5克盐
- 30克糖粉
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
step 1: 黄油提前室温软化，软化程度用手指能按下即可。加入糖粉和盐，用打蛋器打发。
2
step 2: 黄油打发至蓬松发白即可。在筛网里按压蛋黄，筛入蛋黄碎，过筛后的蛋黄与黄油翻拌均匀。
3
step 3: 筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀后用手揉成光滑的面团。包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时。 冷藏完成后，将面团分割成8克一个的小面团，搓圆放入烤盘里。用大拇指轻轻按压，有轻微裂痕即可。
4
step 4: 烤箱上下烤150度预热五分钟，烤制20分钟即可出炉。
5
✨这样口感让人惊艳的玛格丽特饼干就完成啦。一口一个，入口即化，酥的你无法想象哈哈哈，好吃好吃👍。只要你有足够的耐心，一定可以成功，大家可以自己在家做，快快行动起来吧。
