简易版麻辣烫（不含牛油）
简单
4人份
这个麻辣烫做起来超简单～ 麻辣香锅料选的是不带牛油的，我不喜欢牛油觉得特别腻。图片上这个红红的也并不是牛油，放心吃。 这是2人份，我反正一个人吃不完。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1大勺芝麻酱
- 1袋麻辣香锅料
- 2瓣蒜
- 五六朵西兰花
- 半根甜玉米
- 适量（1000克左右）白开水
- 适量大白菜
- 适量火锅丸子
- 适量玉米油
- 适量紫甘蓝
- 适量金针菇
- 适量麻椒
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜和火锅丸子用水洗净，土豆切厚片。
2
锅烧热后倒入适量玉米油，放入蒜末和麻椒翻炒几下。
3
倒入麻辣香锅料包，继续翻炒。
4
倒入适量白开水，具体用量自己掌握，我用的1000克左右。
5
依次倒入蔬菜和火锅丸子。我是先放的玉米，然后土豆片，丸子，最后其他蔬菜。具体时间要看你加的原料，总之越容易熟的越最后放。
6
用锅铲翻几下，麻辣烫汤看起来不多，不用担心，不必再添水，稍煮两分钟就有变化啦。我觉得这个调料稍淡，加了点盐。
7
煮得差不多的时候加一大勺芝麻酱。别吝啬，要多加，好香的。这点很重要啊，不然你吃的就只是加了汤的麻辣香锅。
8
啦啦啦～出锅！出锅前别忘了加点香菜。
9
简单吧，还很好吃呢！
