清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞
简单
4人份
每天做一个早餐女王。番茄和罗勒这对最佳搭档让面包增添了清新美味，开胃又健康。
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食材清单
其他
- 1/3根法棍面包
- 10毫升橄榄油
- 10颗蓝莓
- 15g洋葱
- 15g罗勒叶
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 1小盒酸奶
- 3g黑胡椒碎
- 5颗草莓
- 半只猕猴桃
- 适量黄油
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：法棍面包、番茄、洋葱、罗勒叶、鸡蛋、草莓、蓝莓、猕猴桃、酸奶、橄榄油、盐、黑胡椒碎、黄油。
2
将番茄去蒂对开切成四瓣，把番茄的芯切掉，将肉切成
3
5cm大小的丁；洋葱切碎；罗勒叶切碎，备用；法式面包斜切成1cm左右厚度的片。
4
将番茄丁、洋葱碎、罗勒叶、盐、黑胡椒和橄榄油放入沙拉盆中拌匀，待用。
5
将黄油均匀地涂抹于法式面包片上，放入预热至200度的烤箱大概5分钟，变成金黄色后取出。烤好的法棍面包片盛入盘中，再将拌好的番茄盛放在每个面包片上。
6
草莓用水冲洗干净，切成草莓丁，猕猴桃去皮也切成丁，放入玻璃杯内，加入洗净的蓝莓，倒入酸奶，搅拌均匀。
7
鸡蛋放入煮蛋器内煮熟，剥皮切成花型，放入餐盘内，配上番茄香草面包塔，营养健康的早餐做成了。
