能吃出肉一样味道的干煸手撕杏鲍菇
简单
4人份
多吃蘑菇，对我们的身体是非常好的，这大家都知道，俗话说，吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的，不如吃没腿的，吃没腿的，不如吃一条腿的，这一条腿，说的就是蘑菇啦，哈哈😄 干煸手撕杏鲍菇，让我们可以把蘑菇吃出肉的味道和口感，特别有嚼头，不管是爱吃素菜的你，还是爱吃肉的你，都会喜欢的。
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食材清单
其他
- 1勺辣椒粉
- 1勺鸡精
- 2勺孜然粉
- 4个杏鲍菇
- 5-6瓣大蒜
- 6粒花椒
- 小半勺蚝油
- 少量芝麻
- 少量葱叶
- 炒菜的量花生油
蔬菜类
- 1小勺姜粉
调味料
- 2克盐
- 2勺酱油
- 3克糖
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.蒜切末，葱叶切末
2
2.杏鲍菇用手撕成条，我这一盘是4个杏鲍菇
3
3.锅中倒油，放入花椒，待花椒微微变色，捞出
4
4.关小火，放入蒜末，翻炒一下，不要糊了
5
放入杏鲍菇翻炒，可能油一下就没了，没事，继续翻炒就好，一会儿就会发现杏鲍菇变小了，出水了，就像图上的那样
6
继续翻炒，炒到基本没有水了，就像图上的一样，可能会觉得胳膊有点累，没事，等一会吃上了，就觉得值了，哈哈哈😄
7
放入姜粉，孜然粉和辣椒粉，继续翻炒
8
放入盐，酱油，蚝油，糖继续翻炒
9
放入葱叶，翻炒过后，关火放入鸡精，撒上芝麻，就好啦，开吃！
