奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试

简单 4人份

入烘焙第一个做的饼干,按方子做味道绝了,拿给朋友都说可以开店了!分享给大家,快做起来吧!绝对颠覆你对自己的想象🥳🥳

奶香十足的酥酥奶油曲奇😍必试
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食材清单

其他
  • 100克淡奶油
  • 115克黄油
  • 200克低筋面粉
调味料
  • 1克盐
  • 50克糖粉

营养成分

热量

796.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

909.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所需材料,黄油提前室温软化至轻按出坑。

步骤 1
2

黄油加盐,用电动打蛋器打发,打至顺滑即可。

步骤 2
3

再加糖粉打至蓬松发白。

步骤 3
4

淡奶油加热至微热,分三次加入到黄油中,每加一次都搅拌至完全融合再加下一次(可加两滴香草精)

步骤 4
5

过筛低筋面粉,加入到黄油中,翻拌至无干粉状态。装入裱花袋。(一次少装一些,否则不好挤)

步骤 5
6

挤在不沾烤盘或者是铺好油纸的烤盘上。预热烤箱180度。

步骤 6
7

把曲奇放入预热好的烤箱,180度烤15-20min 至边缘金黄 (❗️建议最后5min盯着烤箱看上色情况哦~不要烤糊了❗️)

步骤 7
8

烤好的曲奇出炉啦!酥到掉渣,入口顺滑,奶香十足!

步骤 8

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