女朋友抢着吃，不放一滴油的青椒皮蛋
简单
4人份
今天给大家分享一道我从小到大都非常喜欢吃的青椒皮蛋，特别下饭，用料也非常简单，而且不用放一滴油，减肥的小伙伴也可以吃
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食材清单
其他
- 一勺香油
- 两个皮蛋
- 两个青椒
- 两勺生抽
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮蛋剥克备用
2
青椒去头，中小火直接下锅不用放油，这一步是把青椒煸出香味，以前在农村就是直接放火堆里面，城里条件有限所以放锅里煸
3
等青椒稍微软化就放一勺盐，这样后续就不用放盐了
4
煸成这样虎皮状就可以乘出来了，注意火不要太大不然会糊
5
接下来用手撕成条状，摆在盘子里
6
最后把皮蛋切好依次摆放在盘子里，加入两勺生抽和一勺香油，就大功告成了。
