抹茶蛋糕卷（入门级）
简单
4人份
对新手的我来讲，制作蛋糕卷相对熟练些🤪可以凭着自己的感觉调整方子😅烤盘尺寸32*25cm左右。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克2⃣️奶油体：淡奶油
- 100克牛奶
- 10克抹茶粉
- 20克苏打饼干、大核桃碎
- 55克玉米油
- 5个1⃣️蛋糕体：鸡蛋
- 5滴柠檬汁
- 80克低筋面粉
调味料
- 0.5克盐
- 1克盐
- 30克细砂糖
- 8克糖
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打发好的蛋白、蛋黄抹茶糊（过筛）
2
两者混合
3
送入预热烤箱上150/下135/20分钟
4
打发淡奶油到8分时，将大核桃及苏打饼干碎倒入混合
5
冷藏半小时后撒些抹茶粉
6
两头切掉，中间四段卖相好送人😜
