宅男进阶指南—薯片炸💥鸡
简单
4人份
脆香薯片🍟， 嘎吱~ 嘎吱~ 停不下来啊！！！ 今日菜单：薯片炸💥鸡 ——来自一位讨厌黄瓜味儿薯片的小胖墩🍼
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺胡椒粉
- 1袋薯片
- 2个鸡蛋
- 适量生粉
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡🐥胸肉洗净，剃去筋膜，改刀切成条，将切好的鸡柳放入盆中，放入少许盐、五香粉、胡椒粉，料酒🍺，淋上少许食用油，腌制⏰一小时；
2
鸡蛋🥚打成蛋液，生粉放入盘中，搅拌均匀，再将薯片用擀面杖压碎（也可以用你的小拳拳压碎，很解压的）倒入碗中；
3
取出腌制好的鸡柳放入生粉盘中，裹上生粉，拍掉多于的生粉🌾，再裹上蛋液，最后粘上薯片；
4
锅中倒入宽油，油温七成热转小火🔥，下入鸡柳，炸至金黄漂浮，捞出晾凉，升高油温，再次复炸，控油捞出，装盘即可🍽️。
