简单电饭锅版自制周黑鸭

简单 4人份

疫情在家,各种追剧,当然少不了零食,于是,我们家基本半个月会做一次的周黑鸭当然也少不了啦!这款周黑鸭呢,最主要是很方便,直接材料丢锅里就可以啦,当然你可以用电饭锅,也可以用电磁炉或者煤气灶,基本没有什么难度,所有材料丢进去煮煮煮就是啦!美味又很简单!

简单电饭锅版自制周黑鸭
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食材清单

其他
  • 10个小米椒
  • 10克花椒
  • 1瓶啤酒
  • 20克老抽
  • 40克生抽
肉类
  • 500克鸭翅
蔬菜类
  • 2片生姜
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺糖

营养成分

热量

685.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

525.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.将鸭翅捞水(不介意的可以不捞)

2

2、将捞水的鸭翅和切碎的小米椒,花椒,老抽,生抽,盐,糖,生姜进电饭锅,倒入啤酒没过鸭翅(如果一瓶不够可以再加一点,也可以加一点水,影响不大,当然纯啤酒的会更好吃一点),按煮饭键!

3

3、等待电饭锅自动跳,打开锅盖,如果汤汁还有很多可以放入锅里大火收汁,一边炒鸭翅,保证每一个鸭翅上都裹满汤汁!好啦~出锅!就是这么简单!

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