家庭版山楂苹果汤
简单
4人份
小时候是在流动酒席上，后来几乎没喝过过年宅在家无聊，看到冰箱里有山楂，有苹果，索性自己做一个汤吧，第一次分享，请大家多多指教。
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食材清单
其他
- 一个个苹果
- 两勺淀粉
- 两块山楂
- 适量水
调味品
- 两勺糖
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步:超市买的山楂糕，用了两块(大概一共用了鸡蛋那么大)，喜欢酸的可以再加量，反之减量，第一步开火烧水。
2
第二步:山楂糕切薄片或者颗粒状，苹果(一个)去皮去核切薄片或者颗粒状(跟个人喜好)，我切的都是薄片。
3
第三步:水烧开放山楂薄片，中大火。
4
第四步:勾芡，淀粉两勺，加水两大口，搅匀待用。
5
第五步:三五分钟之后，锅里的水变红，山楂糕片就化的没有了，加入苹果片，中火沸腾。
6
第六部:苹果想吃脆一点的朋友，沸腾三分钟就可以了，想吃不脆不软的五六分钟，想吃软一点的就多煮一会。然后取淀粉水，搅匀之后倒入锅中待沸腾后出锅。
7
第七步:这样酸酸甜甜的山楂苹果汤就做好了，就可以喝了，糖在任何一步加入都可以，(如果是冰糖，建议在前三步)。好了，谢谢大家的阅读
