【拜托了冰箱】第四季张歆艺菜谱：安贤珉-幸福花开
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冰淇淋
- 朝天椒
- 火锅底料
- 芝士片
- 苹果
- 西兰花
- 青提
- 鹅肝
海鲜
- 蟹棒
- 鱼豆腐
肉类
- 午餐肉
- 牛肉
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中加入开水、苹果醋、花椒、麻椒、红辣椒、辣椒面、盐、糖制作腌菜汁，开水和苹果醋比例1:1
2
黄瓜、胡萝卜擦条。
3
午餐肉切块，浇油后撒上唐辛子调味料，放入烤箱烤制
4
西兰花切块，黄瓜条、胡萝卜一同加入腌菜汁的锅中
5
鹅肝切丁，撒糖后用喷枪烤制，竹签固定
6
青提切块，用竹签固定后浇入蚝油
7
锅中加入火锅底料，翻炒牛排、鱼豆腐、蟹棒切块和鱼丸
8
将烤熟的午餐肉用芝士条包裹，用竹签固定，午餐肉串包裹腌制的黄瓜条和胡萝卜条后，固定在架子上
9
将烤熟的鹅肝、蟹棒、鱼豆腐以及焯熟的西兰花分别用竹签固定
10
苹果去皮切块，浇上蚝油，用竹签固定鱼丸、鱼豆腐，串入竹签固定
