五香蚕蛹
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2小匙花椒粉
- 1/2小匙鸡精
- 1大匙生抽
- 1小匙老抽
- 250克蚕蛹
- 4大匙清水
- 蒜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 1/2小匙盐
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蚕蛹洗净后用水略泡5分钟，取出沥干水待用；葱、姜、蒜拍一下切碎
2
炒锅内倒底油，放葱、姜、蒜煸出香味
3
放蚕蛹翻炒
4
依次加花椒粉，盐、老抽、生抽调味
5
再加入适量清水，盖上锅盖焖三分钟
6
出锅前加鸡精即可装盘
