抹茶蔓越莓全麦面包（面包机版）
简单
4人份
结合了下厨房很多的菜谱下自己总结弄的一款面包 这里面包机程序我是分开用的，并不是一键面包 出来的味道还可以，因为放了很少糖，也是很健康的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g高粉
- 10g抹茶粉
- 10g蔓越莓
- 130ml水
- 1只鸡蛋
- 200g全麦粉
- 25g黄油
- 3g酵母
调味料
- 5g盐
- 5g糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油先在冰箱拿出来切好常温备用
2
按先水后粉的步骤放入面包机
3
水、鸡蛋、盐&糖对角放
4
然后过筛高粉&抹茶粉、全麦粉直接放入
5
酵母在面粉中间挖洞放入
6
面包机选择和面程序30分钟
7
和好的面团拿出在烘培垫上
8
铺上保鲜膜发酵30分钟
9
手指按下不回弹即可
10
发酵后将其分成4等份排气搓圆
11
醒发15分钟
12
用擀面棍将4等份的面团擀平
13
宽度为面包机宽度左右
14
然后卷成长方形圆条
15
卷好的面团放进面包机
16
按发酵程序，2次发酵30分钟
17
按烘烤程序50分钟
18
烘烤完立刻脱盘放置通风处
19
等面包没温度方可切开
