鸡汤

简单 4人份

冬日里的暖身汤 我们子瑜还小,磨牙还只长了4颗,吃鸡肉什么的,煮的再烂也要吐渣渣。所以我总是想方设法把鸡里的精华都炖到汤里,我会将鸡去掉肥油和脂肪较厚的皮,然后炖成汤,汤中油脂不会太多; 给孩子吃的时候,将一个鸡腿的拆下,切成小丁,然后加一碗鸡汤,入搅拌机搅打成鸡蓉汤;然后捞出剩下的鸡肉和鸡骨架,做成椒盐鸡骨架,非常的酥香可口。孩子搞定了,孩子爸也搞定了,我自然是相当的欣慰+得意。

鸡汤
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食材清单

其他
  • 1只两斤半的嫩鸡
  • 5小碗(2500ML)清水
  • 一大勺(15克)料酒
蔬菜类
  • 10克姜
调味料
  • 2-3克盐

营养成分

热量

434.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

109.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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