博士厨房-素炒三丝(卷心菜)
简单
4人份
素炒三丝具体是哪三丝可以有无数个版本，这个版本和之前的不太一样，是卷心菜+绿豆芽+金针菇～超级无敌简单且好吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 绿豆芽
- 蒜
- 辣椒面（可选）
- 金针菇
蔬菜类
- 卷心菜
调味品
- 酱油/生抽
调味料
- 盐
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷心菜切丝（参考日式猪排配卷心菜的切法）
2
金针菇去根部，掰开成单根，入开水焯软
3
热油爆香蒜末，下卷心菜和豆芽炒软
4
加入焯软的金针菇翻炒均匀，然后加入适量酱油和盐，吃辣的话撒点辣椒面拌匀，出锅
