南瓜牛奶布丁西米露

简单 4人份

西米露可以制作出不同口味的,比如椰奶西米露、芒果西米露、紫薯西米露等等;只要是你喜欢的食材,都可以大胆的融入到西米露里。今天教大家做这款南瓜布丁西米露

南瓜牛奶布丁西米露
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食材清单

其他
  • 10克白凉粉
  • 200克开水
  • 20克淡奶油
  • 20克炼乳
  • 250克(去皮后)南瓜
  • 30克炼乳
  • 30克牛奶
  • 50克西米
  • 南瓜泥
  • 布丁:

营养成分

热量

503.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

714.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白凉粉版布丁部分:开水里加入炼乳和白凉粉搅拌均匀上锅煮开半分钟关火,倒容器里放凉后切块

步骤 1
2

锅里水烧开(要足够多的水)放西米煮6-8分钟左右,这时候的西米里面是一点点的白芯,外面呈现透明状态盖上盖子焖三分钟。捞出要把西米的粘液清洗干净,西米清爽,不粘绸为止。

步骤 2
3

南瓜上锅蒸熟。放入料理机中加入炼乳和淡奶油(也可以不用加淡奶油),再加30克牛奶打成南瓜糊

步骤 3
4

南瓜糊里陆续加入西米、牛奶布丁。如果不够甜可以加点糖。

步骤 4

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