香橙沙拉酱

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的600道营养辅食，有了这600道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 一般刚接触辅食的宝宝，我都不建议多加什么调味，因为宝宝的味蕾还在发育中，对味道也比大人要敏感一些，所以千万不要用我们大人的口味来衡量宝宝的口味。 那么问题就来了！不加盐的辅食，怎么能做的好吃呢？之前我也做过很多种适合宝宝的自制调味料，效果都不错呢！ 眼看着夏天来临，给宝宝做个沙拉酱，不管是搭配主食做蘸酱，还是淋在蔬菜水果上做沙拉都可以用到，出镜率太高了！ 普通沙拉酱的基础配方就是用油、醋、柠檬、糖和蛋黄搅拌打发而成，味道重，油量高，而且蛋黄是生的，根本不适合宝宝来吃。这次我把酸酸的柠檬用酸甜可口的橙子来替换，减少油量、糖量和醋量，加入宝宝喜欢的牛奶，再用小火熬煮，这样煮出来的浓稠酱料带着橙味的香甜，风味更加独特呢！ 如果是小宝宝吃，可以省略醋和糖，直接加一点甜橙汁和奶，再加些玉米淀粉一起熬煮，做出来的味道也很不错。