秋冬滋补板栗炖鸡汤
简单
4人份
今天的老母鸡是妈妈请人捎带送来的，说是给我们补补，为了不辜负美食和暖暖的爱意，我很用心的做了这款秋冬滋补养颜汤，希望大家喜欢，能与家人分享😗😗 我们家喜欢板栗吃起来粉粉的口感。栗子素有‘干果之王’之称，吃栗子对身体有很多的好处，栗子煲鸡汤是最适合秋冬食用的一道滋补汤了，栗子具有补肾、养颜等保健功效。常喝栗子煲鸡汤能养胃、健脾、还有美容的功效。可以说栗子煲鸡汤是最有营养的搭配。
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 10颗红枣
- 一小碗板栗
- 半只鸡
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 少许盐
- 少量盐
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土鸡洗净沥水斩块备用，锅里放少许油，（我这个鸡比较肥，直接是鸡油炼锅）油热直接倒入鸡块，加入姜片翻炒约2-3分钟左右，鸡肉变色即可。（食材都需要清洗干净备用，忘记拍照，见谅）
2
因为是自家养的草鸡，就没放其它调料，味道真是不错
3
加入热水，上盖直接炖1—2小时左右，具体看鸡的大小，还有鸡的年龄哦，鸡养的时间越长，炖的时间越久～
4
时间到了，鸡肉酥烂，金灿灿的颜色
5
鸡肉炖好后，加入板栗，红枣再炖15分钟左右，继续加入枸杞炖5分钟（枸杞放早了容易炖化了，汤也不够清爽）最后加少许盐调味
6
滋补养颜汤😋😋汤鲜浓郁，回味甘甜～
7
喝上一碗，暖胃又滋补，幸福满满～～
