芹菜素馅包
简单
4人份
芹菜馅 一斤面粉量
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食材清单
其他
- 10克香油
- 12g干黑木耳
- 1小勺花椒粉
- 1小勺黑胡椒
- 30g干香菇
- 500g芹菜
- 50g干大豆蛋白
- 70克油
- 调料：
- 食材：
蔬菜类
- 20g姜
调味品
- 1克糖
调味料
- 20g酱油
- 3克盐
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大豆蛋白提前浸泡20分钟，挤干切丁。
2
香菇提前浸泡2小时以上，切丁。黑木耳焯水后，切丁。芹菜理好，切丁。姜切丁。
3
热锅下油，先下姜末，再下香菇丁，香味出来后，加入大豆蛋白丁，略焦黄后，加入酱油，糖，盐，翻炒入味后，关火。
4
炒料放凉备用。
5
炒料凉透后，加入芹菜丁，黑木耳丁。
6
最后倒入香油，胡椒粉，花椒粉。拌匀即可。
7
很清爽的馅料。
