20分钟照烧鸡腿
简单
4人份
（~坚持打卡365天，356号~） 家常菜，1分钟处理鸡腿，3分钟腌制，同时准备调料，15分钟煎鸡腿，1分钟摆盘~20分钟搞定
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （1勺=15毫升，家用瓷汤勺1勺）
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蜂蜜
- 1勺食用油
- 1勺黑胡椒
- 2勺清水
- 2只鸡腿
- 适量生姜片
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿割开，多划几刀，腌和煎更能入味。也可以去骨，我的鸡腿还没解冻完全就没去骨。
2
鸡腿用黑胡椒和姜片腌3分钟。
3
调料和水放到一个碗里准备好。
4
热锅，放油和姜片爆香，之后把鸡腿放下去，两面煎到金黄，不到一分钟就好了。
5
把调料倒进去，盖锅盖中火焖10分钟，中途翻个面。10分钟后开锅检查下鸡腿基本熟了，再煎三四分钟顺便收个汁。
6
（所以鸡腿肉要割开，方便入味，煎的也快）
7
出锅配上蔬菜，淋上锅里剩下的照烧汁，开吃~
8
如果有米饭和面条，用照烧汁拌一下很赞。
