减肥版清淡什锦西兰花
简单
4人份
少油低卡美味，减肥常用菜~O(∩_∩)O
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食材清单
其他
- 1颗西兰花
- 2朵香菇
- 3瓣大蒜
- 半根胡萝卜
- 鸡精
蔬菜
- 微量菜籽油
调味料
- 盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花分成小朵洗净，胡萝卜切成粗一点的丝，香菇切片，大蒜切片
2
西兰花比较不容易炒熟，所以先用开水焯5分钟左右，然后把水倒出，西兰花放一边备用
3
锅里倒一点点植物油，以刚好把锅底涂满为好
4
先下蒜片和胡萝卜丝，小炒一下再放西兰花，最后放香菇片翻炒，如果太干，可以加一点水，炒熟关火后，再放盐和鸡精，依自己口味酌量。
