艾糍粑粑

简单 4人份

下了这个app一年多,都还没有发过一份菜谱,今天呆家里就来玩玩这个吧~~~~自从老爸弄了一个农场后,整个农场最受欢迎的就是野生的艾草,每当孩子有点流鼻涕或者夏天有热痱子,我都会去采艾草给孩子们洗澡,今年采老艾叶回来做艾草油,艾叶茶,老公看见后就说想吃艾糍,星期天过去摘了回来,今天就给做上了

艾糍粑粑
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食材清单

其他
  • 100克粘米粉
  • 20克每个红豆馅
  • 300克糯米粉
  • 适量艾草

营养成分

热量

544.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

564.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

整一棵艾草剪回来,这样以后才会生长的更好,摘艾草顶上嫩叶(老叶也不能浪费一起摘下来做艾草油)

2

清洗干净

3

水烧开放艾草,一分钟左右,当艾草转颜色了就可以捞上来,放自来水里冲泡,把艾草捞上来拧干水,再重新放自来水里泡着,这样可以把艾草的苦味去掉,大约泡2-3个小时,拧干水分放料理机里打碎,

4

把糯米粉和粘米粉混在一起,多次少量放艾叶汁,这步忘记了拍照了,充分混合后,分成30克每份,红豆馅20克每份

5

下面垫油纸,上锅蒸20分钟

6

出炉了,还没放凉孩子已经吃了两个

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