蛋黄溶豆（无糖无蛋清）
简单
4人份
孩子不喜欢吃蛋黄，只能不停变化形式
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食材清单
其他
- 20克奶粉
- 4-5滴柠檬汁
- 4个蛋黄
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取四个蛋黄，标准鸡蛋与奶粉配比，差不多一个鸡蛋对5-6g奶粉，奶粉过多入口不易化，奶粉用的启赋有机一段奶粉
2
蛋黄挤入柠檬汁后可以开始打发，至画八字不易消失。打发情况关乎后期是否能酥脆。
3
加入奶粉进行搅拌，使得奶粉融化但不消泡
4
挤入保鲜袋剪口放在油纸上，裱花袋效果肯定更好
5
放入已经预热好的烤箱，100度45分钟即可，低温慢烤很重要。家里烤箱西门子 似乎温度偏低
6
装盒就好啦！！朋友圈里卖溶豆的休想赚我的钱！
