奶油小蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 25克（加淡奶油里）白糖
- 4个鸡蛋
- 80克低粉
- 几滴（如果没有，可以省略不加）香草精
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀
2
蛋白加入剩余的白糖打发
3
取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀
4
拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
5
加入过筛两次的低粉，翻拌均匀
6
装入小纸杯中
7
烤箱预热160度中层20分钟即可
8
淡奶油加白糖，用电动打蛋器打发，装入裱花袋，挤在小蛋糕上，表面撒些彩针装饰一下即可
