西红柿金针菇肉末汤
简单
4人份
每次聚餐朋友都点名要喝的鲜汤，材料简单，做法简单，十分钟就能做好
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 半把金针菇
- 适量油
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原材料—金针菇、西红柿、肉末、葱花。金针菇把头切掉，撕开清洗干净，如果觉得长可以对半切断，用量就适当减少。西红柿切小丁，肉末剁碎，葱花切好备用
2
肉末用一点点盐、生抽淀粉搅拌均匀，然后锅热油热倒入肉末翻炒变色倒入西红柿翻炒出汁，加盐翻炒会更快一些，出汁后加入水煮开
3
水煮开后加入金针菇煮3分钟即可出锅，加入葱花即可享用
