猫爪草葵树子瘦肉汤，散结节（3-4人量）
简单
4人份
发这样的食谱只是对我个人而言有效，毕竟任何事物都要辩证看待，对某些人有效可能对某些人并没有。汤偏凉性，喝多了不知道自己受不受得了，要把握好频率。
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食材清单
其他
- 150克猫爪草（干）
- 2000克水
- 2个蜜枣
- 50克葵树子
- 少许（焯水用）料酒
肉类
- 200克瘦肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干的猫爪草很多沙，要用水不停的浸泡淘洗干净。150克干的猫爪草洗干净大概有70克左右，其他是泥沙被冲走了。
2
葵树子洗干净，放在砧板上，用个锤子敲裂，容易出味。
3
瘦肉入冷水，加少许料酒加热煮开，焯水后洗干净，待用。
4
汤煲里的水煮开了，放入猫爪草、葵树子、瘦肉、蜜枣和姜片。盖上锅盖，大火烧开后转中小火。继续煲80-90分钟。
5
最后加点盐就可以了。
