几乎不用揉面的香蕉葡萄干面包

简单 4人份

之前老公香蕉买多了,最后两根熟的透透的,这样的香蕉其实拿来做点心非常好。一直想要做一款适合宝宝吃的面包,于是就拿来做了香蕉面包。非常松软好吃,可以做全家人的早餐! 适合9M+, 对食材不过敏的宝宝

几乎不用揉面的香蕉葡萄干面包
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食材清单

其他
  • 2 根香蕉
  • 20克椰丝 可不加
  • 250克高筋面粉
  • 30克葡萄干
  • 50克冲好的配方奶
  • 5克酵母
调味品
  • 15克无盐黄油

营养成分

热量

512.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

577.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

全部食材如图

步骤 1
2

用叉子把香蕉碾成泥,加入配方奶,调匀

步骤 2
3

在一个较大的容器里,放入高筋粉和酵母,略微搅拌后,放入葡萄干、椰丝和香蕉牛奶泥

步骤 3
4

用叉子搅和大致成团,加入融化的黄油(黄油微波炉加热20秒即可)

步骤 4
5

用叉子搅拌至无干粉,转到揉面垫上揉两三下,确定粉浆混合就可以了。盖上保鲜膜精至15分钟这个面团水分很大,所以比较粘手,妈妈们请带好手套操作。

步骤 5
6

掀开保鲜膜,将面团分为4份,略微整形放到事先铺好硅油纸的烤盘上,温暖处发酵至两倍大(大约40分钟到1小时)

步骤 6
7

发酵好的面团上面撒些椰丝装饰。烤箱预热180度,烤20至25分钟。

步骤 7
8

松软甜香的香蕉葡萄干面包就做好了!

步骤 8
9

别看它颜值可能不在线,口感和味道却是相当好! 妈妈们不妨试一试!

步骤 9
10

快来试一试吧

步骤 10

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