大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）
简单
4人份
拉丝年糕&各种海鲜，又鲜又糯，大爱😋
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食材清单
其他
- 100克左右（根据喜好添加）拉丝年糕
- 12只虾（盐田虾、白虾等）
- 1勺料酒
- 1调羹糖
- 1调羹老抽
- 3调羹生抽
蔬菜
- 适量姜、葱
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾剪好，洗净。葱、姜、年糕洗净，切好。
2
锅里油热，葱姜爆香。
3
倒入虾煸炒至虾变红。
4
加料酒、1碗清水，大火煮沸。
5
倒入生抽、老抽、糖，大火翻炒两下，盖上锅盖中小火2分钟。
6
加入年糕，翻炒两下，盖上锅盖中小火2分钟。
7
大火收汁。
8
盛盘，享用🤗😋🤤
