木瓜雪耳牛奶糖水-养颜香甜又做法超简单的粤式糖水
简单
4人份
明天就是周末了，欧耶！今天突然很想吃木瓜雪耳牛奶糖水，今晚回家路上就买了一个木瓜，回到家马上一动手就做起来了。银耳润肤，木瓜养颜，牛奶富含营养，三者加起来的味道真的很赞！口感顺滑，味道香甜，保证你吃了就会爱上！这个糖水应该是很多广东妈妈在家里做的一道糖水，一家人围在一起吃着一锅糖水，真的很温馨。这个菜谱真的很简单，材料也是很简单，只要学会了，以后再也不担心自己不会做糖水了。
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食材清单
其他
- 1只（大概一斤）木瓜
- 250克纯牛奶
- 半朵银耳
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料。木瓜要挑较黄带青的，这个成熟度的木瓜做糖水或者煲汤，煮起来口感都是非常适合的。
2
泡发银耳，大概20分钟。
3
在泡银耳的时候，可以准备木瓜块。先要削皮，然后对半切开，用勺子把里面的籽挖出来。
4
洗净的木瓜切块放好。
5
银耳要记得先把中间黄色的部分去除。过水冲洗两遍，像给它洗澡一样。然后把它撕小块小块的。
6
先把银耳和适量的水放锅里，就可以开煮了。先大火，煮沸后，可以收中小火煮。木瓜比较容易熟，这步先不放木瓜。
7
大概煮了30分钟以后，把木瓜块倒锅里。小心锅里的沸水溅出来烫到手，放下去的时候要温柔点哦。继续用中小火煮30分钟。
8
银耳煲得比较绵糯的时候，表明糖水快要好了。关火前五分钟，放下适量的冰糖。（年纪轻轻的我已经走上养生路线，平时做饭已经在遵循少油少糖少盐的规则）。最后一步，敲黑板啦。关火后，才倒入牛奶，然后搅均匀就可以装碗了。
