冰淇淋居然这么简单 消耗淡奶油
简单
4人份
本来只是想消耗淡奶油 发现这么简单还这么好吃 再也不会看到哈根达斯不限量就忍不住想吃自助了(〜￣▽￣)〜 发现视频被截掉了一半，详细视频可以戳 小红书： http://xhslink.com/INFJg 百家号：https://haokan.baidu.com/v?pd=bjh_app&vid=915678700081035709 微博：https://video.weibo.com/show?fid=1034:4489413393317902 b站：https://b23.tv/Inr5Fr 或者搜“嘴馋的觅子”来找我玩，各平台同名～🙈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.2克盐
- 200克淡奶油
- 2个蛋黄
- 5+5克糖
- 50克牛奶
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加5g糖打发至颜色变浅，体积变大
2
牛奶小火加热至微冒泡，加入蛋黄液和
3
2g盐，一边加热一边搅拌至浓稠状
4
这种浓稠的状态（就是不太好清理）
5
淡奶油加5g糖打发至有纹路
6
将蛋黄液与淡奶油搅拌均匀（我的蛋黄好像搅拌得不够均匀）
7
加入奥利奥碎或者其他喜欢的口味的粉，再打发一下混合均匀
8
摆上草莓什么的
9
冰冻好整盒直接拿盒子舀着吃！超爽！
10
不加蛋黄的也试了一下 感觉没有加蛋黄的那么丝滑 但是也很好吃！而且也太简单了吧！有点像中街1946的口感，有点小冰渣但是我还蛮喜欢的
