鸡汤煲仔饭
简单
4人份
消灭冰箱食材一发～ 好吃一发～😆
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #味汁儿
- #配料
- 1 大匙酱油
- 1 小匙淀粉
- 1 小匙糖
- 1 杯，约 225ml鸡汤
- 1 根，约 15g，可以用普通青椒代替二荆条
- 1/3 小匙盐
- 5 块，约 50g，提前冷水浸泡半小时以上出血水排骨
- 半个，约 130g土豆
- 半根，约 50g胡萝卜
- 适量大米
- 适量香油
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米淘洗至水清入鸡汤混匀放入砂锅摆入洗净的排骨。土豆、胡萝卜、二荆条去皮洗净切小颗粒，入味汁儿拌匀。
2
砂锅上灶开中火烧至沸腾（约 5 分钟）。同时准备配料：炒锅入油（2 大匙）大火烧至刚冒烟入配料炒匀，加水（5 大匙）烧至汤汁收浓。
3
配料铺入砂锅中，延锅边注入一圈香油，转中火继续烧至米饭中水气收干（约 5 分钟），关火焖 5 分钟即可。
4
拌匀即食～
