香酥可口的无油炸鲜奶

简单 4人份

炸鲜奶是我平常最爱吃的一道美食,出去吃饭的时候,也总是会点一盘解馋,不过饭店的都是油炸的,油腻吃多了还上火,今天分享无油香酥的炸鲜奶,喜欢的集美们赶紧来试试吧~

香酥可口的无油炸鲜奶
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食材清单

其他
  • 250克纯牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 30克玉米淀粉
  • 适量玉米淀粉(裹牛奶用)
  • 适量面包糠(裹牛奶用)
调味料
  • 40克白砂糖

营养成分

热量

121.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

708.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先备齐所有的食材、并称重做鲜奶的食材,把牛奶倒入锅中,倒入白糖和玉米淀粉搅拌均匀后,开小火慢慢加热牛奶,用挂刀不停的来回搅拌,一直搅拌至牛奶变成浓稠的液体。

2

碗底下先铺上一层耐高温的保鲜膜,把熬好的浓稠牛奶倒入碗里,盖上保鲜膜放凉后冰箱冷藏2个小时后取出切条,先裹上玉米淀粉,再裹一层蛋液,最后均匀地裹上一层面包糠。

3

依次做完所有的鲜奶条。

4

柏翠空气炸锅提前180度预热10分钟后,炸篮里码放做好的牛奶条。

5

180度烤8分钟即可(具体温度可根据自家的烤箱和炸锅的温度调整)

6

出锅咯~趁热吃,外酥里嫩巨好吃。

7

一次烤一锅不够吃。

8

营养丰富又健康,来喂你~(*^o^*)

9

奶香浓郁又无油无添加。

10

成品

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