朴实无华且枯燥的番茄鸡蛋土豆丁盖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 随便几碗米饭
蔬菜类
- 半根葱
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①番茄热水烫后去皮，切一切，不用太小也不要太大
2
②土豆切丁，泡一泡
3
③葱，蒜切一切
4
④鸡蛋打碎
5
⑤放油炒鸡蛋，炒完盛出来
6
⑥洗锅，放油炒葱，蒜，土豆丁（可以来点水），番茄放进去捣一捣，碎了出味儿，放醋放盐，加糖炖一炖放鸡蛋，搅一搅继续炖
7
⑦尝一尝，熟了
8
⑧米饭也好了
9
⑨吃吃吃
10
⑩洗碗，over