西芹百合炒腰果（纯素）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2克素味鲜
- 30克百合
- 3克花生油
- 40克胡萝卜
- 50克腰果
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 1根西芹
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
撕掉西芹的老根切断，百合去除头尾掰开；胡萝卜切片
2
冷水烧开加一勺盐
3
分别将胡萝卜、西芹、百合烫熟
4
将烫好的西芹百合和胡萝卜过一下凉水，这样口感才会脆脆的
5
倒入花生油，等油温升高后，放入腰果小火炸至金黄色，注意不要炸过火了😀
6
锅里留少许油，将西芹百合和胡萝卜放入锅里，并加盐、素味鲜、胡椒粉稍微炒一下，加入炸好的腰果拌匀即可
