家庭版简易草莓蛋挞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 2个鸡蛋
- 3-4个草莓
- 60克淡奶油
- 根据喜好甜度添加炼乳
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我的步骤相对会比较简单，毕竟家里的设备材料部齐全：先把以上的材料准备好
2
1️⃣倒入牛奶和砂糖，搅拌均匀（其他教程说最好搅拌至融化个人觉得无所谓，因为接下去的步骤也都是搅拌而已）
3
2️⃣搅拌后加入鸡蛋继续搅拌。至颜色统一后加入淡奶油持续搅拌
4
最后拿密集的过滤网过一下，因为鸡蛋中有一些是没法融化的要过滤掉，免得影响口感
5
过滤完直接倒入蛋挞皮（因为懒所以没有自己制作，勤劳的宝宝可搜索蛋挞皮自己动手鸭），烤箱200度烤25分钟。以上材料倒满的话是7或8个。9分满的话🉑做9个蛋挞。草莓果酱我是大概在蛋挞放入8分钟后我直接加入里面的（不放果酱放水果可在10分钟左右加入，或者等烤完直接放上面点缀）
6
最后说明，蛋挞甜度根据个人调节。本人是喜爱甜食，会多下些炼奶来中和甜度，奶味也会比较浓。如果不用制作那么多的蛋挞话材料照样减半即可
