小鲍鱼炖牛尾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克水
- 1颗枣
- 2勺料酒
- 500克牛尾
- 5只小干鲍鱼
- 5朵新鲜香菇
- 半根切块胡萝卜
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 5克盐
- 适量白糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把牛尾先过热水，煮两分钟，去血水，再用冷水洗净，把牛尾，干小鲍鱼放入锅中，加姜片，料酒，盐，红枣，白糖，等水开后转小火慢炖4小时，喝汤前提钱半小时加入红萝卜块和香菇
2
好喝又营养的汤好了🥳
