超级解馋好做麻酱流汁宽粉
简单
4人份
吃火锅必点宽粉，滑滑的有嚼劲，配上香香的麻酱，简直了，疫情来了以后还没下过馆子，自己做碗麻酱宽粉解解馋！
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食材清单
其他
- 1-2勺麻酱
- 1勺蚝油
- 1袋宽粉
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 根据个人口味添加辣椒粉
- 适量油
- 适量芝麻
调味品
- 3勺米醋
调味料
- 半勺糖
- 少量盐
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切末(我不吃葱，吃葱的小伙伴切葱末蒜末)，备辣椒粉，芝麻，放盐，也可放鸡精，我家没有，就没放。家有小孩，所以只放了一点辣椒粉，可根据个人口味加量。
2
热油泼上来，滋滋啦啦，感觉很棒！
3
将2勺生抽，1勺蚝油，3勺米醋，半勺糖和炸好的油搅拌在一起。
4
根据个人口味添加1-2勺麻酱，我是吃酱小能手，所以加了满满两大勺。如果不喜欢太稠，适量加水搅拌均匀。
5
火锅川粉，我大汶上专业的火锅食材店鼎哆味买的，很好煮，爽滑劲道，开水下锅，煮熟。
6
捞到调好的酱汁里。
7
拌匀，开吃！(如果你爱吃香菜，此刻也可以有香菜)
8
可以加点黄瓜丝，清口，完美！
