好吃易做的凉拌菜

简单 4人份

小时候的爱吃味道

好吃易做的凉拌菜
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1个尖椒
  • 1把粉丝
  • 1把金针菇
  • 1根胡萝卜
  • 1根黄瓜
  • 适量凉拌醋
  • 适量味精
  • 适量蚝油
  • 适量辣椒粉
  • 适量食用油
  • 适量香油
蔬菜类
  • 适量葱
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

578.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

388.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材洗净,胡萝卜、黄瓜、土豆切丝,金针菇撕成小撮。

步骤 1
2

将土豆丝、粉丝、金针菇焯水(一般下锅水开即可,粉丝建议放漏勺里面焯水)

步骤 2
3

将所有准备好的食材装盆

步骤 3
4

碗中放入葱末、辣椒粉、十三香、辣椒

步骤 4
5

锅中热油,下花椒八角,油热关火,捞出花椒八角,将热油倒入碗中搅拌

步骤 5
6

将搅拌好的调料倒入盆中

步骤 6
7

放入适量的酱油、醋、白糖、盐、蚝油、味精

步骤 7
8

用筷子进行搅拌,装盘。

步骤 8

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