好吃易做的凉拌菜
简单
4人份
小时候的爱吃味道
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个尖椒
- 1把粉丝
- 1把金针菇
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 适量凉拌醋
- 适量味精
- 适量蚝油
- 适量辣椒粉
- 适量食用油
- 适量香油
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材洗净，胡萝卜、黄瓜、土豆切丝，金针菇撕成小撮。
2
将土豆丝、粉丝、金针菇焯水（一般下锅水开即可，粉丝建议放漏勺里面焯水）
3
将所有准备好的食材装盆
4
碗中放入葱末、辣椒粉、十三香、辣椒
5
锅中热油，下花椒八角，油热关火，捞出花椒八角，将热油倒入碗中搅拌
6
将搅拌好的调料倒入盆中
7
放入适量的酱油、醋、白糖、盐、蚝油、味精
8
用筷子进行搅拌，装盘。
