花胶鸡爪花生山药汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克山药（淮山）
- 50克花生
- 5克枸杞
- 6-8颗红枣
- 8只鸡爪
- 两片花胶
蔬菜类
- 6片姜
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪过热水半熟，铁棍淮山削皮（要戴手套，要不然手会痒），姜片切好一起入锅。小建议喔，淮山也可以在最后半小时放入，因为早一点放进去会有点软软烂烂的感觉，怕有一些小姐妹会不喜欢，但是我本人就超爱吃嘻嘻😜
2
花生和花胶先泡发好，花生要带皮，皮含有丰富的营养，红枣一定要去核，姜一定要去皮，不然会燥热。枸杞要最后半小时再放进喔，不然会烂掉的喔。
3
所有食材一起入锅，煲一个半～两个小时，因为我用的是电饭煲，调好时间就可以啦，最后出锅的时候喝多少就盛多少，在碗里放盐，不要放进全部汤里面喔，要不然吃不完就浪费了喔。
4
出锅啦，又香又甜，富含超高胶原蛋白的美容汤。
