鲜肉月饼

简单 4人份

做了很多年了,可以说是0失败的方子 TIPS里面有熬猪油的方法

鲜肉月饼
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食材清单

其他
  • 100g面粉
  • 10g麦芽糖
  • 150g面粉
  • 1个蛋清
  • 300g肉米
  • 50g熟猪油
  • 60g左右开水
  • 60g熟猪油
  • 少许水
  • 料酒
  • 水油皮:
  • 油心:
  • 生抽
  • 生粉
  • 老抽
  • 胡椒粉
  • 馅料:
  • 香油
蔬菜类
  • 姜末
  • 香葱
调味料
  • 25g白糖
  • 白糖

营养成分

热量

109.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

583.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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