叉烧小餐包
简单
4人份
去广式酒楼吃饭时，有时餐前会端上几个叉烧小餐包。其实这有何难腌制炒熟肉馅、揉面，有小美帮着完成，都简单得很！自制叉烧小餐包做早餐茶点都是很好的……
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克高度米酒
- 115克牛奶
- 1个约50克蛋
- 20克黄油
- 235克高筋面粉
- 25克低筋面粉
- 5克淀粉
- 5克酵母
- 5克香油
- 80克叉烧酱
- 一个鸡蛋液（刷面包用）
- 可按自己喜欢调整上面是叉烧肉馅用料；以下是面团的材料
- 少许蜂蜜（刷面包用，可不用）
- 约300克猪颈肉（切小方粒，小于1cm）
- 适量辣椒姜片大蒜葱芫荽
调味料
- 10克细砂糖
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
