第一次就成功的牛奶芒果小方（玉米淀粉无淡奶油版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500毫升牛奶
- 60克玉米淀粉
- 适量椰蓉
- 适量芒果
调味料
- 45克白砂糖
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶、玉米淀粉、白砂糖各自称量好，芒果切块，切大切小都可以。
2
先将牛奶、玉米淀粉、白砂糖倒入不粘锅中搅匀。再开中火加热，加热的同时需不停的搅拌。
3
慢慢的会开始变浓稠，这时需要用硅胶刮刀来拌匀，一直加热到微微冒泡，奶糊拌到顺滑、细腻。
4
做好的奶糊将模具底部铺平一层，把切好的芒果铺上去，再倒奶糊铺平又放一层芒果，继续倒一层奶糊……如此反复，直到用奶糊封顶，抹平。
5
盖上保鲜膜，送冰箱冷藏四个小时以上，建议过夜。
6
冷藏好的奶糕脱模、切块，滚上一圈椰蓉就可以开吃啦。
