花旗参红枣雪梨瘦肉汤【山姆厨房】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个雪梨
- 1大勺米酒
- 3颗红枣【山姆厨房】
- 400g黑山猪腿肉【山姆厨房】
- 8g花旗参片
蔬菜类
- 2片姜片
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核。
2
猪腿肉解冻。
3
分出一块瘦肉，然后切成厚片焯水洗净备用。
4
雪梨刷洗干净表皮，切成适口大小的块。雪梨最好不去皮，连皮一起炖营养价值高。
5
炖锅中放入切块的雪梨，红枣，焯水后的猪肉，花旗参片，加入两片姜，1大勺米酒，加足量水没过。
6
大火煮开后转小火盖盖炖煮2个小时，关火加盐调味即可。
7
清热润肺，香甜不腻，猪肉和苹果也很配，可以一起加入炖煮噢~
