自制美味核桃酥
简单
4人份
因为自己喜欢吃，就尝试着做了，没想到挺简单的。
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 1克小苏打
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 50克核桃碎
- 50克糖粉（细砂糖）
- 60克植物油（橄榄油）
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉150克，普通面粉也可以
2
植物油60克，玉米油都可以，我用的橄榄油，最好用猪油，猪油做出来最酥
3
糖粉，我用的细砂糖，喜欢吃甜一点可以多放。
4
小苏打和泡打粉
5
两个鸡蛋打散备用
6
核桃放烤盘里烤几分钟，放凉后装进保鲜袋擀面杖擀碎。
7
把上面的所有材料混合均匀，不能用揉面的手法，要不然面团起筋就不蓬松了。
8
分成每个大约20克左右的小面团，然后用手压成圆饼，放在铺好油纸的烤盘上，做这一步的时候先把烤箱预热。
9
全部做好以后，上面刷一层蛋液，放几颗黑芝麻，白芝麻都可以。
10
烤箱中层上下火155℃到160℃烤15到20分钟，具体时间看自家烤箱脾气哦。
11
烤好以后，拿出来放凉一点，真的很酥脆哦，喜欢的可以试一试哦😊
