叉烧包

简单 4人份

叉烧包是广式包点之一,但是平常我们去酒楼里吃的都是用叉烧酱做出来,总感觉糊糊的一团不好吃。今天和大家分享的这个菜单,叉烧馅肉粒分明,咸淡适中,肥瘦相间,总之就是味道棒,我的家里人都非常喜欢!忽然想起,这个味儿有点像肉夹馍?各位试试?

叉烧包
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食材清单

其他
  • 280~300g(主要看面粉吸水性好不好)水
  • 500g上肉
  • 500g中筋面粉
  • 5g酵母粉
  • 适量(这个量没有一定,就看大家各自的口味)肉馅调味料:盐、糖、生抽、老抽、耗油、料酒、鸡精、五香粉、姜末少许(不喜欢可以不放)
调味料
  • 30g细砂糖

营养成分

热量

267.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

880.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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