冬瓜烫面包子亲妈版
简单
4人份
小时候我妈经常包的时候告诉我，你得学着点，以后结了婚想吃就包，呵呵哒，那时不懂事啊。我说想吃就回家。结果有娃子不方便经常回去了，自己动手，丰衣足食。亲妈那配方看了n次了，轻松get起来~地地道道的山东味~
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食材清单
其他
- 克冬瓜适量
- 新鲜的！花椒粉
- 适量13香
- 适量克开水
- 适量克油
- 适量味达美老抽
- 香油适量
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 克盐适量
谷物
- 克面粉适量
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水烫面，可以让面软且熟了半透明，85-95度都行，烫完了揉成团醒30min
2
肉用后腿呗，带点肥的，切块加老抽葱姜淹个60min，冬瓜切小丁
3
把花椒在锅子里加热，冒烟变香倒出来，捻成粉加冬瓜里
4
把肉和冬瓜放一起拌啊拌，加上油香油13香巴拉巴拉的拌匀就可以包了，皮薄点好吃
5
剩点面赶个小饼
