杏仁银耳炖木瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 木瓜
- 银耳
坚果
- 甜杏仁
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳用水浸泡至涨开，剪去根部撕成片状（易熟）；木瓜去皮去籽改刀成小方块备用
2
杏仁洗净放入锅中，加水煮沸后改小火煨15～20分钟，放入银耳同煮至汤汁起粘稠，加入冰糖后再煮15分钟熄火，放入木瓜至自然冷却。这个季节适合放入冰箱冷藏后食用，口感更冰爽
