花雕醉蟹
简单
4人份
九月团脐十月尖，在吃蟹的日子，人们总是变着花样的料理螃蟹。蒸蟹鲜，醉蟹醇香，对于蒸蟹吃多了的人，醉蟹是个不错的选择！ ——景瑢，经常用食物治愈自己的体重
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食材清单
其他
- 1000g纯净水
- 200g冰糖
- 200g姜
- 500g生抽
- 一瓶陈年花雕酒
- 三只大闸蟹
- 适量小茴香
- 适量甘草、桂花、红枣
- 适量白酒
- 适量花椒、大料、香叶
- 适量醋
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
