超级松软的红糖红枣发糕➿
简单
4人份
简单快手不需要揉面～很松软香甜，浓浓的红枣和红糖香味儿……
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食材清单
其他
- 220克热水
- 250克中筋面粉
- 3克小苏打
- 8颗红枣
- 适量核桃仁
调味料
- 80克红糖
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣洗净切成丁，盆里放红糖，放入热水搅拌至糖融化，放温
2
放入面粉和酵母粉搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大
3
发酵好的面糊有这样的气孔
4
放上小苏打和红枣，搅拌均匀，
5
一定要充分搅拌，否则小苏打会不均匀
6
模具我用的6寸蛋糕模具，模具中铺一层油纸，或者刷一层油防粘。撒一层核桃或者放一层葡萄干，放一边醒发15分钟，凉水上锅蒸大火烧开，转中火蒸40分钟，关火闷5分钟
7
出锅放至不烫手脱膜
8
脱膜～超级松软香甜
9
里面很松软
10
超级无敌好吃
