日式豆乳黄豆粉版
简单
4人份
从今年年初，日式豆乳盒子网络爆红，竟成了各大私房竞相仿制的便携甜品。此款制作过程极其简易，切墩级别也可以成功。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #蛋糕体
- #豆乳
- 100g#淡奶油
- 100g淡奶油
- 200g豆浆
- 2个蛋黄
- 30克低筋面粉
- 90克奶油奶酪
- 几片戚风蛋糕
蔬菜
- 适量黄豆粉
调味料
- 10g细砂糖
- 30g细砂糖
- 40克细砂糖
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪提前软化。搅打顺滑。豆浆加热至沸腾。放置一边。
2
蛋黄加糖搅打均匀，加入过筛低粉，搅拌均匀。缓缓倒入煮沸的豆浆，边倒边搅拌。
3
加热豆浆糊至粘稠的面霜状。加入搅打顺滑的奶油奶酪。搅拌均匀。放凉。装入裱花袋。
4
淡奶油打发至8分，裱花袋装入圆形裱花嘴，
5
蛋糕盒子里放入一层戚风蛋糕，挤入一层豆乳，挤上奶油，撒一层熟黄豆粉。再重复一遍此步骤。
